不以華麗包裝吸引消費者，現在日本的直售所，利用簡單包裝、誠實標示來獲取消費者信賴，目前全日本的直售所，不包含大企業超市，就有3萬多間，不只賣當地生產的食材，也賣加工品或是做成便當，而且價格親民，走簡約風的品牌也加入這樣的行列，開直售所、也開餐廳，成了農民和消費者間的橋梁。
新鮮蔬果標上產地，日本各種農特產品齊聚一堂，但這裡不是一般超市，是位在東京辦公大樓裡的直售所，賣米、賣蔬菜，還賣便當，提供附近上班族一個不一樣的用餐空間。
記者曾奕慈：「可以看到這區客製化貼紙便當已經銷售一空了，會這麼熱門其實就是因為它是利用當季的南瓜做成的便當，不過沒有關係，我們今天還是可以買到其他的便當，這區的便當它也是利用日本各地的食材做成的，像是它的豬肉就來自日本的岩手縣，而蘿蔔乾則是來自北海道，而且它的售價相當地便宜，可以看到它一個才賣日幣500元，相當於台幣大約是120元左右。」
私人企業JA成立的農會，在全日本開設2100多間直售所，和50萬名農家合作，最底層專賣在地特產，最上層的就集結全國農特產品。
常見的客製化貼紙為銅板貼紙，紙面非防水，紙張可撕破，一標籤機般常溫使用。適用於各種產業，可隨各種條件需求製作各式各樣之標籤。讓您打造自己的個人識別形象，創造大大商機。如果紙張要全防水，請選擇亮珠光、霧珠光、消銀龍貼紙。如果是要黏貼水氣與油氣環境，請客製高黏背膠條碼機貼紙。
日本直售專家山本雅之：「對生產者來說的好處，不管產量有多少，都能作為產品出售。」
對小農來說多了個銷售平台，對消費者而言，食材則是更新鮮了，一般從產地到超市要1到2天，現在只要幾個小時，價格還便宜兩成左右，只是要達到一定數量並不容易。
記者曾奕慈：「可以看到我手上拿的這個紅薯，它雖然只有簡單的塑膠袋包裝，不過值得注意的是它上面貼的這個標籤，因為上面寫的柴田悅子，是農民的名字，而?????就是紅薯的意思了，不過最重要的是它這個價格是由農民自己訂的，從整個包裝到貼上標籤，都是由農民來親自操作，而現在和品牌做結合，品牌也提供他們這樣的平台來做銷售。」
無印良品店長岩本真一：「我們考量的只有產品的品質，所以像是多餘的裝飾之類的，盤點機不會太去包裝。」
一旁的餐廳也使用這些當季食材，搭配自家風格的木質桌椅和餐具，品牌發揮經營技巧，連結在地進行銷售，這股直售所風潮，吹起了食農精神，也吹動了農業產銷新經濟。
白醋是每個家裏必備的調味品，用棉簽沾上白醋，在標籤貼紙上塗上足夠的量，等到標籤貼紙被紙浸濕後，用小鏟子或者直接用手輕輕一刮，就能很容易刮下，如果是比較厚的紙，只要用較多的醋浸透，延長一下作用時間，也很容易把標籤貼紙清除。而且殘留成分很少，用紙一擦，就光潔如新了。或是用使用吹風機必須使用加熱檔，把吹風機開到高溫檔並距離貼紙二十公分左右的距離，這樣一邊用吹風機軟化黏膠，一邊用尺子輕輕的刮貼紙，這樣也很容易刮除，如果是紙粘的太緊，可以用吹風機加強一下。酒精的使用方法和白醋差不多，把酒精刷上玻璃上的不乾膠，立刻看到不乾膠慢慢地軟化下來，溶解開了。用手輕輕一揭，貼紙就乾淨地離開了玻璃。一定要用醫用酒精，無用工業酒精，小心中毒。
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